Rodrigo Coronil, más conocido como el “Chipero Cheto”, vuelve a estar en boca de todos. El joven emprendedor, uno de los propietarios de la famosa chipería Don Pipo de Coronel Bogado, esta vez cruzó fronteras y sorprendió nada menos que en el balneario brasileño de Camboriú, donde presentó una versión totalmente innovadora de la tradicional chipa paraguaya.
En redes sociales, los comentarios no paran, algunos celebran la creatividad y otros defienden la receta clásica, pero lo cierto es que la propuesta ya está generando ruido incluso a nivel internacional.
La nueva creación del Chipero Cheto no pasa desapercibida. Coronil decidió apostar por una mezcla inesperada que está dando mucho de qué hablar, chipas rellenas de camarones y salmón.
Mientras algunos amantes de lo tradicional se muestran reacios a esta fusión gastronómica, muchos curiosos ya expresan en internet sus ganas de probar esta nueva experiencia culinaria que combina el sabor típico paraguayo con ingredientes del mar.
Pero la noticia no termina allí. El propio Coronil adelantó que la próxima semana estas nuevas variedades estarán disponibles en su ciudad natal, Coronel Bogado, y lanzó además una verdadera “bomba gastronómica”, las chipas rellenas de camarón y salmón también se venderán en el Restaurant Puerto Pira, ubicado sobre la avenida Chóferes del Chaco esquina Capitán Juan Genaro Lafranconi, en Asunción. Con esta apuesta, el Chipero Cheto busca demostrar que la chipa paraguaya también puede reinventarse y conquistar paladares más allá de las fronteras.